Глава1. Перечень основного технологического оборудования предприятий алкогольной отрасли
§ 1. Перечень основного технологического оборудования для производства водки и ликероводочных изделий
1) Мерник для спирта Г4-ВИЦ-250;
2) Мерник для спирта К7-ВМА;
3) Мерник для спирта Г4-ВИЦ-1000;
4) Сборник напорный для воды;
5) Сортировочный чан;
6) Сборник напорный для сортировки (на фильтрацию);
7) Фильтр песочный для сортировки;
8) Колонкаугольная;
9) Резервуар напорный для водки (на розлив);
10) Сборник готовой продукции (доводной);
11) Аппарат для варки сахарного сиропа;
12) Сборники чистого и грязного водочного брака;
13) Дробилка для сырья (плодов) дисковая
14) Прессшнековый;
15) Прессмеханический;
16) Сборник для хранения морсов, настоев, спиртованных соков, ароматных спиртов;
17) Котел пищеварочный для варки колера;
18) Сборники для хранения сиропа и колера;
19) Теплообменник для сахарного сиропа;
20) Аппарат для производства ароматных спиртов;
21) Сборник для приготовления настоев;
22) Купажный чан;
23) Фильтр-пресс для купажа;
24) Сборник для выдержкиликеров;
25) Сборник напорный для соков, настоев, ароматных спиртов и т.д. (на купаж);
26) Сборник напорный для горьких настоек, сладких изделий, ликеров (на розлив);
27) Солерастворитель;
28) Фильтр натрий-катионитовый;
29) Сборник для умягченной воды;
30) Агрегат электронасосный для сортировок, купажа, водок;
31) Агрегат электронасосный для сиропа, колера.
§ 2. Перечень основного технологического оборудования для производства пива
32) Комплектные варочные агрегаты;
33) Дробилка для солода;
34) Солодополировочная машина;
35) Фильтры намывные диатомитовые;
36) Фильтр намывной с манипулятором для мойки;
37) Фильтр-пресс;
38) Установка для разведения чистой культуры пивных дрожжей;
39) Танк цилиндро-конический для брожения и дображивания пива;
40) Сборники эмалированные, стальные с рубашкой для брожения пивного сусла;
41) Сборник эмалированный стальной для фильтрованного пива;
42) Сборники эмалированные стальные для выдержки пива;
43) Затвор запорный регулируемый пневматический, условный проход: 50, 80, 100 мм;
44) Станция для мойки технологического оборудования;
45) Комплексная установка высокого давления для производства жидкой СО2;
46) Дробильно-полировочное отделение;
47) Ситовые машины (сепараторы);
48) Солодополировка;
49) Вальцевая солододробилка;
50) Вальцевый станок;
51) Автоматические весы;
52) Магнитный сепаратор;
53) Бункера для приема солода, ячменя со склада;
54) Бункера для дробленого солода и ячменя;
55) Надвесовые и подвесовые бункера;
56) Варочное отделение заторный котел;
57) Сусловарочный котел фильтрационный чан;
58) Варочный котел для несоложенных материалов;
59) Сборник первого сусла;
60) Гидроциклонный чан хмелецедильник;
61) Заторно-фильтрационный заторносусловарочный;
62) Цех брожения-дображивания;
63) Отстойный чан;
64) Гидроциклонный (турбулентный) чан Сепаратор;
65) Охладитель пластинчатый двухсекционный;
66) Танки горизонтальные для главного брожения;
67) Танки горизонтальные для дображивания;
68) Цилиндро-конические танки для брожения и дображивания;
69) Сборники или монжю-вакуум сборники для хранения семенных дрожжей (с рубашкой для охлаждения);
70) Чаны для хранения избыточных дрожжей;
71) Бак для охлаждения воды;
72) Вакуум-насос Вибросито;
73) Установка для чистой культуры дрожжей.
§ 3. Перечень основного технологического оборудования для винодельческой промышленности
74) Железобетонные резервуары;
75) Эмалированные цистерны;
76) Алюминиевые цистерны;
77) Стальные цистерны;
78) Буты дубовые;
79) Бочки дубовые;
80) Валковая дробилка-гребнеотделитель;
81) Дробилка – гребнеотделитель;
82) Дробилка-гребнеотделитель;
83) Валковая дробилка-гребнеотделитель;
84) Дробилка-стекатель;
85) Центробежная дробилка – гребнеотделитель;
86) Винтовые и гидравлические корзиночные прессы;
87) Пресс винтовой корзиночный;
88) Горизонтальный пневматический пресс периодического действия;
89) Прессы непрерывного действия;
90) Коньячный перегонный аппарат шарантского типа;
91) Установка для получения коньячного дистиллята (Зорябяна) ПУ-500;
92) Дистилляционный аппарат непрерывного действия К-5;
93) Дистилляционный аппарат непрерывного действия К-5М;
94) Ректификационный аппарат непрерывного действия Гольцен;
95) Гримма Коньячный перегонный аппарат, вместимость куба 300 декалитр с одной тарелкой Писториуса;
96) Коньячный перегонный аппарат, вместимость куба 500 декалитр с двумя тарелками Писториуса.