ПОСТАНОВЛЕНИЕ КАБИНЕТА МИНИСТРОВ
КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
от 28 апреля 2026 года № 299
Об утверждении минимальных социальных норм содержания получателей государственных услуг, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания Министерства труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики
В целях актуализации социальных норм и улучшения качества социального стационарного обслуживания в учреждениях Министерства труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики, в соответствии со статьями 6, 12 Закона Кыргызской Республики «Об основах социального обслуживания населения в Кыргызской Республике», статьей 7 Закона Кыргызской Республики «О государственных минимальных социальных стандартах», статьями 13, 17 конституционного Закона Кыргызской Республики «О Кабинете Министров Кыргызской Республики» Кабинет Министров Кыргызской Республики постановляет:
1. Утвердить минимальные социальные нормы содержания получателей государственных услуг, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания Министерства труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики, согласно приложению.
2. Министерству труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики:
1) при составлении проекта бюджета обеспечить соблюдение минимальных социальных норм содержания получателей государственных услуг, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания, и направить в Министерство финансов Кыргызской Республики необходимые финансово-экономические расчеты;
2) привести свои решения в соответствие с настоящим постановлением;
3) принять меры, вытекающие из настоящего постановления.
3. Признать утратившими силу:
1) постановление Правительства Кыргызской Республики «Об утверждении государственных минимальных социальных стандартов содержания получателей государственных услуг социальных стационарных учреждений и центров реабилитации Министерства труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики» от 30 декабря 2007 года № 640;
2) пункт 1 постановления Правительства Кыргызской Республики «О внесении изменений в некоторые решения Правительства Кыргызской Республики» от 16 января 2014 года № 30;
3) постановление Правительства Кыргызской Республики «О внесении изменений в постановление Правительства Кыргызской Республики «Об утверждении государственных минимальных социальных стандартов содержания получателей услуг социальных стационарных учреждений и Центра реабилитации лиц с ограниченными возможностями здоровья при Министерстве социального развития Кыргызской Республики» от 30 декабря 2007 года № 640» от 14 июля 2015 года № 492;
4) постановление Правительства Кыргызской Республики «О внесении изменений в постановление Правительства Кыргызской Республики «Об утверждении государственных минимальных социальных стандартов содержания получателей услуг социальных стационарных учреждений и Центра реабилитации лиц с ограниченными возможностями здоровья при Министерстве социального развития Кыргызской Республики» от 30 декабря 2007 года № 640» от 6 декабря 2019 года № 667;
5) пункт 1 постановления Кабинета Министров Кыргызской Республики «О внесении изменений в некоторые решения Правительства Кыргызской Республики по денежным нормам питания в учреждениях социальной сферы» от 30 декабря 2021 года № 358;
6) постановление Кабинета Министров Кыргызской Республики «О внесении изменений в постановление Правительства Кыргызской Республики «Об утверждении государственных минимальных социальных стандартов содержания получателей услуг социальных стационарных учреждений и центров реабилитации для лиц с ограниченными возможностями здоровья при Министерстве труда и социального развития Кыргызской Республики» от 30 декабря 2007 года № 640» от 24 июля 2023 года № 372.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на управление контроля исполнения решений Президента и Кабинета Министров Администрации Президента Кыргызской Республики.
5. Настоящее постановление вступает в силу по истечении десяти дней со дня официального опубликования.
Опубликован в официальной государственной газете "Эркин-Тоо" от 1 мая 2026 года № 33 (3793)
Председатель Кабинета Министров Кыргызской Республики |
|
А.А. Касымалиев |
Приложение |
Минимальные социальные нормы содержания получателей государственных услуг, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания Министерства труда, социального обеспечения и миграции Кыргызской Республики
Глава 1. Нормы жилой площади на одного человека в учреждениях социального стационарного обслуживания
Виды учреждений социального стационарного обслуживания | Единица измерения | Норма жилой площади на 1 человека |
Учреждение социального стационарного обслуживания для пожилых граждан и лиц с инвалидностью для взрослых | кв.м/1 чел. | 6 кв.м |
Психоневрологическое учреждение социального стационарного обслуживания для взрослых | кв.м/1 чел. | 6 кв.м |
Учреждение социального стационарного обслуживания для детей с инвалидностью | кв.м/1 чел. | 4,8 кв.м |
Психоневрологическое учреждение социального стационарного обслуживания для детей | кв.м/1 чел. | 4,8 кв.м |
Учреждение социального стационарного обслуживания для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации | кв.м/1 чел. | 4,8 кв.м |
Глава 2. Социальные нормы и сроки пользования одеждой, обувью и постельными принадлежностями в учреждениях социального стационарного обслуживания
Наименование | Норма на 1 человека | Сроки использования (в годах) |
§ 1. Для проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания для пожилых граждан, лиц с инвалидностью, а также детей с инвалидностью и детей, находящихся в трудной жизненной ситуации | ||
Пальто, куртка | 1 шт. | 3 |
Костюм женский | 1 шт. | 3 |
Костюм мужской | 1 шт. | 3 |
Платье хлопчатобумажное или штапельное | 3 шт. | 2 |
Верхняя рубашка (кофта) хлопчатобумажная | 2 шт. | 1 |
Юбка (брюки) хлопчатобумажная | 1 шт. | 1 |
Ботинки, туфли (летние) | 1 пара | 1 |
Ботинки, сапоги (зимние) | 1 пара | 2 |
Ремень | 1 шт. | 5 |
Головной убор (зимний) | 2 шт. | 3 |
Головной убор (летний) | 1 шт. | 2 |
Носки шерстяные | 3 пары | 1 |
Носки (чулки) хлопчатобумажные | 7 пар | 1 |
Чулки (колготки) шерстяные | 2 пары | 1 |
Носовой платок | 3 шт. | 1 |
Платок (женский) | 1 шт. | 2 |
Платок полушерстяной (женский) | 1 шт. | 2 |
Халат байковый | 2 шт. | 1 |
Халат хлопчатобумажный | 2 шт. | 1 |
Пижама | 2 шт. | 1 |
Джемпер, кофта шерстяная | 1 шт. | 1 |
Майка трикотажная | 3 шт. | 1 |
Трусы (женские и для девочек) | 6 шт. | 1 |
Трусы (мужские и для мальчиков) | 6 шт. | 1 |
§ 2. Для проживающих в психоневрологических учреждениях социального стационарного обслуживания для взрослых | ||
Пальто, куртка | 1 шт. | 2 |
Платье хлопчатобумажное или штапельное | 3 шт. | 2 |
Верхняя рубашка (кофта) хлопчатобумажная | 2 шт. | 1 |
Юбка (брюки) хлопчатобумажная | 2 шт. | 1 |
Спортивный костюм | 2 шт. | 1 |
Ботинки, туфли (летние) | 2 пары | 1 |
Ботинки, сапоги (зимние) | 2 пары | 1 |
Головной убор (зимний) | 2 шт. | 3 |
Головной убор (летний) | 1 шт. | 2 |
Носки шерстяные | 3 пары | 1 |
Носки (чулки) хлопчатобумажные | 8 пар | 1 |
Чулки (колготки) шерстяные | 2 пары | 1 |
Носовой платок | 2 шт. | 1 |
Платок (женский) | 2 шт. | 2 |
Платок полушерстяной (женский) | 1 шт. | 2 |
Халат байковый | 2 шт. | 1 |
Халат хлопчатобумажный | 2 шт. | 1 |
Пижама | 2 шт. | 1 |
Джемпер, кофта шерстяная | 2 шт. | 1 |
Майка трикотажная | 3 шт. | 1 |
Трусы (женские) | 8 шт. | 1 |
Трусы (мужские) | 8 шт. | 1 |
Сланцы резиновые | 1 пара | 1 |
§ 3. Для проживающих в психоневрологических учреждениях социального стационарного обслуживания для детей | ||
Пальто, куртка | 1 шт. | 1 |
Платье хлопчатобумажное или штапельное | 5 шт. | 2 |
Верхняя рубашка (кофта) хлопчатобумажная | 2 шт. | 1 |
Юбка (брюки) хлопчатобумажная | 1 шт. | 1 |
Халат байковый | 2 шт. | 1 |
Халат хлопчатобумажный | 2 шт. | 1 |
Пижама | 2 шт. | 1 |
Джемпер, кофта шерстяная | 1 шт. | 1 |
Майка трикотажная | 6 шт. | 1 |
Футболка трикотажная | 4 шт. | 1 |
Головной убор (зимний) | 2 шт. | 3 |
Головной убор (летний) | 1 шт. | 1 |
Носки шерстяные | 10 пар | 1 |
Носки хлопчатобумажные | 12 пар | 1 |
Колготки шерстяные | 2 пары | 1 |
Носовой платок | 3 шт. | 1 |
Трусы для девочек | 10 шт. | 1 |
Трусы для мальчиков | 10 шт. | 1 |
Сапоги зимние | 1 пара | 1 |
Ботинки | 2 пары | 1 |
Спортивная обувь (кроссовки) | 2 пары | 1 |
Сланцы резиновые | 1 пара | 1 |
§ 4. Постельные принадлежности | ||
Комплект постельного белья | 3 компл. | 1 |
Наволочка для подушки (нижняя) | 3 шт. | 1 |
Полотенце вафельное | 3 шт. | 1 |
Полотенце махровое | 2 шт. | 1 |
Одеяло шерстяное или ватное | 1 шт. | 2 |
Одеяло байковое | 1 шт. | 2 |
Подушка синтепоновая | 1 шт. | 1 |
Покрывало | 2 шт. | 3 |
Покрывало пикейное хлопчатобумажное | 2 шт. | 3 |
Матрац | 2 шт. | 3 |
Пеленка | 10 шт. | 1 |
Глава 3. Социальные нормы обеспечения мягкой мебелью, твердым инвентарем и оргтехникой в учреждениях социального стационарного обслуживания
Наименование | Норма | Сроки использования (в годах) |
Кровать | 1 шт./1 чел. | 5 |
Тумбочка прикроватная | 1 шт./1 чел. | 5 |
Стул полумягкий | 1 шт./1 чел. | 3 |
Ложка из нержавеющей стали | 1 шт./1 чел. | 2 |
Чашки для первых и вторых блюд | 1 шт./1 чел. | 0,6 |
Кружка эмалированная | 1 шт./1 чел. | 1 |
Стол | 1 шт./1 комната | 3 |
Шифоньер | 1 шт./1 комната | 10 |
Мягкая мебель - диван | 1 шт./1 группа | 10 |
Шторы | 1 шт./1 окно | 3 |
Занавески | 1 шт./1 окно | 2 |
Карнизы | 1 шт./1 окно | 3 |
Прикроватные коврики, дорожки | 1 шт./1 комната | 5 |
Салфетки на тумбочки | 1 шт./1 чел. | 1 |
Скатерть на стол | 1 шт./1 комната | 2 |
Телевизор | 1 шт./1 корпус | 5 |
Клеенка (для пищеблока) | 50 м | 1 |
Письменный стол | 10 шт./1 учреж. | 10 |
Компьютер | 20 шт./1 учреж. | 10 |
Принтер "3 в 1" | 20 шт./1 учреж. | 10 |
Цветной принтер | 3 шт./1 учреж. | 10 |
Проектор | 1 шт./1 учреж. | 10 |
Камера видеонаблюдения | 30 шт./1 учреж. | 10 |
Кресло офисное | 4 шт./1 учреж. | 10 |
Набор канцелярских принадлежностей | 1 компл./1 учреж. | 1 |
Набор развивающих игрушек | 1 компл./1 учреж. | 1 |
Стол раздвижной для холла | 1 шт./1 учреж. | 7 |
Ведро эмалированное | 10 шт./1 учреж. | 2 |
Ведро оцинкованное | 10 шт./1 учреж. | 2 |
Таз алюминиевый или оцинкованный | 10 шт./1 учреж. | 3 |
Таз пластмассовый | 10 шт./1 учреж. | 1 |
Примечание. В учреждениях социального стационарного обслуживания нормы обеспечения оргтехникой и нормы, устанавливаемые на одно учреждение, утверждаются приказом уполномоченного органа в сфере труда, социального обеспечения и миграции с учетом фактической мощности учреждения и численности административного персонала.
Глава 4. Социальные нормы обеспечения мыломоющими средствами и санитарно-гигиеническими предметами индивидуального пользования в учреждениях социального стационарного обслуживания
Наименование | Норма на 1 человека | Сроки использования (в днях, месяцах) |
Зубная паста | 3 г | 1 день |
Зубная щетка | 1 шт. | 3 месяца |
Подгузники | 3 шт. | 1 день |
Женские гигиенические пакеты | 25 шт. | 1 месяц |
Туалетное мыло | 1 шт. | 1 месяц |
Хозяйственное мыло | 1 шт. | 1 месяц |
Шампунь | 5 г | 1 день |
Примечание:
1. При санитарной обработке одного унитаза или одной напольной чаши туалета используется 5 кг дезинфицирующих (чистящих) средств в месяц.
2. При стирке белья и изделий из других видов тканей используются синтетические моющие средства (стиральный порошок) - 30 г на 0,5 кг белья и изделий из других видов тканей в день.
3. При стирке белья и изделий из других видов тканей расходуется сода кальцинированная - 30 г на 0,3 кг белья и изделий из других видов тканей в день.
4. При мытье посуды используется чистящее средство для посуды - 180 грамм в месяц.
5. При санитарной обработке одного унитаза или одной напольной чаши туалета используется 3 г хлора в день.
6. При дезинфекции белья и изделий из других видов тканей используется 2 г хлора на 3 кг белья и изделий из других видов тканей в день.
Глава 5. Социальные физиологические продуктовые наборы и нормы для учреждений социального стационарного обслуживания
№ | Наименование продуктов | Общий режим | Постельный режим | ||||
Брутто (г) | Брутто (г) | ||||||
§ 1. Рекомендуемые суточные продуктовые наборы и нормы для пожилых граждан и лиц с инвалидностью, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания | |||||||
| Хлеб, крупа и другие зернопродукты | ||||||
1 | Хлеб пшеничный | 150 | 120 | ||||
2 | Хлеб ржаной, серый | 150 | 120 | ||||
3 | Мука пшеничная | 45 | 39 | ||||
4 | Крупы (рисовая, гречневая, овсяная, перловая, пшенная и т.д.) и бобовые (фасоль, маш, нут и т.д.) | 134 | 108 | ||||
5 | Макароны | 16 | 13 | ||||
6 | Сухари панировочные | 4 | 3 | ||||
| Овощи | ||||||
7 | Картофель | 230 | 192 | ||||
8 | Прочие овощи, зелень, бахчевые | 414 | 335 | ||||
9 | Томатное пюре или паста | 4 | 3 | ||||
| Фрукты и соки | ||||||
10 | Свежие фрукты, ягоды, орехи | 136 | 113 | ||||
11 | Сухофрукты | 18 | 15 | ||||
12 | Соки натуральные | 180 | 150 | ||||
| Мясо и мясопродукты, птица, яйцо и рыба | ||||||
13 | Мясо (говядина, баранина, конина, мясо яка) | 93 | 71 | ||||
14 | Колбасные изделия | 11 | 9 | ||||
15 | Куры | 39 | 25 | ||||
16 | Рыба | 43 | 34 | ||||
17 | Яйцо (шт.) | 1 | 1 | ||||
| Молоко и молочные продукты | ||||||
18 | Молоко | 180 | 135 | ||||
19 | Творог | 20 | 16 | ||||
20 | Айран, кефир, ряженка, йогурт, кумыс | 150 | 120 | ||||
21 | Сметана | 20 | 16 | ||||
22 | Сыры | 15 | 12 | ||||
| Масла и жировые продукты | ||||||
23 | Масло сливочное | 25 | 20 | ||||
24 | Масло растительное | 20 | 16 | ||||
| Кондитерские изделия и другие продукты | ||||||
25 | Сахар*, кондитерские изделия (мед, варенье, конфеты, выпечка) | 70 | 56 | ||||
26 | Чай | 1 | 0,8 | ||||
27 | Какао порошок, кофейный напиток | 2 | 1,6 | ||||
28 | Крахмал | 1 | 0,8 | ||||
29 | Дрожжи | 2 | 1,6 | ||||
30 | Соль пищевая поваренная йодированная | 5 | 4 | ||||
31 | Специи | 0,3 | 0,3 | ||||
§ 2. Рекомендуемые суточные продуктовые наборы и нормы для взрослых граждан, проживающих в психоневрологических учреждениях социального стационарного обслуживания | |||||||
| Хлеб, крупа и другие зернопродукты | ||||||
1 | Хлеб пшеничный | 160 | 120 | ||||
2 | Хлеб ржаной, серый | 160 | 120 | ||||
3 | Мука пшеничная | 46 | 40 | ||||
4 | Крупы (рисовая, гречневая, овсяная, перловая, пшенная и т.д.) и бобовые (фасоль, маш, нут и т.д.) | 134 | 108 | ||||
5 | Макароны | 17 | 14 | ||||
6 | Сухари панировочные | 4 | 3 | ||||
| Овощи | ||||||
7 | Картофель | 242 | 202 | ||||
8 | Прочие овощи, зелень, бахчевые | 435 | 352 | ||||
9 | Томатное пюре или паста | 4 | 3 | ||||
| Фрукты и соки | ||||||
10 | Свежие фрукты, ягоды, орехи | 140 | 120 | ||||
11 | Сухофрукты | 19 | 16 | ||||
12 | Соки натуральные | 190 | 160 | ||||
| Мясо и мясопродукты, птица, яйцо и рыба | ||||||
13 | Мясо (говядина, баранина, конина, мясо яка) | 95 | 79 | ||||
14 | Колбасные изделия | 12 | 10 | ||||
15 | Куры | 37 | 31 | ||||
16 | Рыба | 45 | 36 | ||||
17 | Яйцо (шт.) | 1 | 1 | ||||
| Молоко и молочные продукты | ||||||
18 | Молоко | 180 | 150 | ||||
19 | Творог | 21 | 17 | ||||
20 | Айран, кефир, ряженка, йогурт, кумыс | 160 | 130 | ||||
21 | Сметана | 21 | 17 | ||||
22 | Сыры | 16 | 13 | ||||
| Масла и жировые продукты | ||||||
23 | Масло сливочное | 26 | 21 | ||||
24 | Масло растительное | 21 | 17 | ||||
| Кондитерские изделия и другие продукты | ||||||
25 | Сахар*, кондитерские изделия (мед, варенье, конфеты, выпечка) | 74 | 59 | ||||
26 | Чай | 1 | 0,8 | ||||
27 | Какао порошок, кофейный напиток | 2 | 1,6 | ||||
28 | Крахмал | 1 | 0,8 | ||||
29 | Дрожжи | 2 | 1,6 | ||||
30 | Соль пищевая поваренная йодированная | 5 | 4 | ||||
31 | Специи | 0,3 | 0,3 | ||||
§ 3. Рекомендуемые суточные продуктовые наборы и нормы для детей инвалидов с особенностями психофизического развития | |||||||
№ | Наименование продуктов | Дети 4-10 лет | Дети 11-17 лет | ||||
Общий режим | Постельный режим | Общий режим | Постельный режим | ||||
Брутто (г) | Брутто (г) | Брутто (г) | Брутто (г) | ||||
| Хлеб, крупа и другие зернопродукты | ||||||
1 | Хлеб пшеничный | 130 | 120 | 150 | 140 | ||
2 | Хлеб ржаной, серый | 130 | 120 | 150 | 140 | ||
3 | Мука пшеничная | 37 | 34 | 45 | 41 | ||
4 | Крупы (рисовая, гречневая, овсяная, перловая, пшенная и т.д.) и бобовые (фасоль, маш, нут и т.д.) | 110 | 103 | 125 | 116 | ||
5 | Макароны | 10 | 9 | 16 | 15 | ||
6 | Сухари панировочные | 4 | 4 | 4 | 4 | ||
| Овощи | ||||||
7 | Картофель | 166 | 150 | 230 | 207 | ||
8 | Прочие овощи, зелень, бахчевые | 320 | 288 | 414 | 370 | ||
9 | Томатное пюре или паста | 4 | 4 | 4 | 4 | ||
| Фрукты и соки | ||||||
10 | Свежие фрукты, ягоды, орехи | 102 | 92 | 136 | 122 | ||
11 | Сухофрукты | 18 | 17 | 18 | 17 | ||
12 | Соки натуральные | 150 | 140 | 150 | 140 | ||
| Мясо и мясопродукты, птица, яйцо и рыба | ||||||
13 | Мясо (говядина, баранина, конина, мясо яка) | 62 | 54 | 93 | 80 | ||
14 | Колбасные изделия | 11 | 10 | 11 | 10 | ||
15 | Куры | 29 | 24 | 39 | 32 | ||
16 | Рыба | 36 | 32 | 43 | 39 | ||
17 | Яйцо (шт.) | 1 | 1 | 1 | 1 | ||
| Молоко и молочные продукты | ||||||
18 | Молоко | 200 | 200 | 180 | 180 | ||
19 | Творог | 20 | 18 | 25 | 23 | ||
20 | Айран, кефир, ряженка, йогурт, кумыс | 100 | 90 | 150 | 140 | ||
21 | Сметана | 15 | 14 | 20 | 18 | ||
22 | Сыры | 10 | 10 | 13 | 13 | ||
| Масла и жировые продукты | ||||||
23 | Масло сливочное | 20 | 18 | 20 | 18 | ||
24 | Масло растительное | 15 | 15 | 15 | 15 | ||
| Кондитерские изделия и другие продукты | ||||||
25 | Сахар*, кондитерские изделия (мед, варенье, конфеты, выпечка) | 40 | 36 | 60 | 54 | ||
26 | Чай | 1 | 1 | 1 | 1 | ||
27 | Какао порошок, кофейный напиток | 2 | 2 | 2 | 2 | ||
28 | Крахмал | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | ||
29 | Дрожжи | 2 | 2 | 2 | 2 | ||
30 | Соль пищевая поваренная йодированная | 3 | 3 | 5 | 5 | ||
31 | Специи | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | ||
§ 4. Рекомендуемая пищевая ценность продуктового набора | |||||||
Рекомендуемая пищевая ценность продуктового набора для пожилых граждан и лиц с инвалидностью, проживающих в учреждениях социального стационарного обслуживания | |||||||
Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) | ||||
Общий режим | |||||||
79 | 79 | 303 | 2239 | ||||
Постельный режим | |||||||
63 | 63 | 242 | 1791 | ||||
Рекомендуемая пищевая ценность продуктового набора для взрослых граждан, проживающих в психоневрологических учреждениях социального стационарного обслуживания | |||||||
Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) | ||||
Общий режим | |||||||
83 | 83 | 318 | 2351 | ||||
Постельный режим | |||||||
66 | 66 | 254 | 1874 | ||||
Рекомендуемая пищевая ценность продуктового набора для детей инвалидов с особенностями психофизического развития | |||||||
Дети 4-10 лет | Дети 11-17 лет | ||||||
Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (калл) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) |
Общий режим | |||||||
67 | 65 | 228 | 1765 | 82 | 73 | 293 | 2157 |
Постельный режим | |||||||
60 | 59 | 205 | 1589 | 74 | 66 | 264 | 1941 |
Примечание:
- (*) в чистом виде не более 48 г в день;
- норма пшеничной муки - 30 г, если выпечка и кондитерские изделия будут готовиться каждый день;
- норма пшеничной муки - 15 г, если выпечка и кондитерские изделия будут готовиться через день;
- куры, мясо закупаются I категории;
- рыба может быть использована свежая и свежемороженая, предпочтительно морская. В качестве бутерброда может быть использована соленая сельдь или рыбные консервы;
- сахар не применяется при использовании конфет, меда, варенья. Для граждан, страдающих сахарным диабетом, норма сахара пропорционально заменять на заменитель сахара (например, сорбит, ксилит);
- допускается замена продуктов на продукты, равноценные по составу, в случае их отсутствия;
- в летний период используются свежие фрукты, овощи и зелень, в зимний период - сухофрукты (для компотов);
- в меню наименования блюд чередуются, не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или смежные дни;
- перспективное меню формируется не менее чем на 14 дней;
- обязателен весовой контроль продуктов при приготовлении блюд согласно расчетам по технологическим (кулинарным) картам, меню-раскладкам;
- допустимые отклонения суточной физиологической продуктовой нормы и суточной денежной нормы в меню, а также механизм установления цены на продукты и товары, поступившие по гуманитарной линии без стоимости, продукты из подсобного хозяйства учреждения, утверждаются приказом уполномоченного органа в сфере труда, социального обеспечения и миграции;
- допустимые потери при первичной обработке продуктов (между брутто и нетто) и тепловой обработки, утверждаются приказом уполномоченного органа в сфере труда, социального обеспечения и миграции.
Глава 6. Суточные нормы обеспечения лекарственными препаратами в учреждениях социального стационарного обслуживания
Виды учреждений социального стационарного обслуживания | Суточная норма на 1 человека (сомов) |
Учреждение социального стационарного обслуживания для пожилых граждан и лиц с инвалидностью для взрослых | 25 |
Психоневрологическое учреждение социального стационарного обслуживания для взрослых | 26 |
Учреждение социального стационарного обслуживания для детей с инвалидностью | 26 |
Психоневрологическое учреждение социального стационарного обслуживания для детей | 26 |
Учреждение социального стационарного обслуживания для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации | 26 |
Примечание:
- социальные нормы содержания получателей государственных услуг в учреждениях социального стационарного обслуживания подлежат ежегодному пересмотру;
- приобретение дорогостоящих товаров и мебели осуществляется за счет гуманитарной помощи;
- рекомендуется муниципальным и негосударственным социальным учреждениям использовать социальные нормы содержания получателей государственных услуг, допускаются изменения установленных размеров и объемов в сторону увеличения за счет средств местного бюджета или средств, не запрещенных действующим законодательством Кыргызской Республики.